黒毛和牛の赤身。霜降りが苦手な人でも食べられるすき焼用。結婚の内祝や御中元・御歳暮などギフトにも。
初めてお買い物されるお客様にもおすすめ。
脂肪分が少なく赤身の多い肩ですが黒毛和牛ならではのサシも入り、さっぱりとしつつも旨味が味わえる部位です。
お肉は一枚一枚シートにはさみ、極力空気に触れないよう梱包いたします。
保存の際もスライス一枚ずつに分かれているため小分けにすることが簡単にできます。
すき焼はもちろん、ひと口大に切って炒め物や牛丼などにもご利用いただけます。
包装について
こちらは「発泡折箱」による包装となります。
「のし」または「メッセージカード」をご希望される場合は、カートに入れる前に選択、必要事項を記入してお進み下さい。
お肉の色について
お肉同士が重なっている部分が黒っぽい色（暗赤色）になっている場合がございます。
お肉は「ミオグロビン」という色素が酸素に触れることにより、赤く発色いたします。
重なっていた部分が黒っぽい色をしていても品質には問題ございません。
商品について
- 産地
- 国産（商品に県名表示）
- 内容量
- 牛肉 600g 割り下 220ml
- 消費期限
- 製造日より4日
- 保存方法／使用保存方法
- 5℃以下（冷蔵保存）
- 加工業者
- 株式会社 日山 東京都中央区日本橋人形町2-5-1
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商品レビュー
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2件のレビュー
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ぽん2022年12月26日 21:25
お世話になっている先輩家族にお歳暮ギフトとして贈りました。
人形町のすき焼割烹日山を知っていたようで、
「一度食べてみたかった、ありがとう！」
と感謝していただきました。
本当に良かったです！ -
はっちゃん2022年10月20日 18:15
兄が誕生日だったので贈りました。
食べ盛りの息子が二人いる家族で、とても喜んでくれました。
「今まで食べたことのない柔らかさ。最高のすき焼！」と絶賛していました。